9 ошибок при минете

Выбираем неправильно масло и еще 9 ошибок при готовке, из-за которых еда становится вредной

Многие из нас даже не догадываются, что именно кухня таит в себе прямую угрозу для здоровья. А все потому, что не следят за своими кулинарными привычками либо считают их вполне нормальными. Однако люди допускают грубые ошибки при готовке пищи и даже не понимают этого. Именно о них пойдет речь ниже.

Вы готовите, применяя неправильный жир

Вы применяете при готовке оливковое масло, но не всегда? Или используете кокосовое масло? Наверняка вы не знаете о том, что есть самые полезные жиры.

Диетологи говорят, что перед тем, как покупать конкретное масло, следует провести небольшой тест. Дело в том, что разные масла имеют различные пределы дымообразования – температуру, начиная с которой они начинают гореть.

Как только эта точка наступает, жир распадается, выделяя опасные радикалы в воздух.

Употребление соевого и кукурузного масла лучше свести к минимуму, они могут вызвать диабет.

Кроме того, держите порции масла под контролем при готовке любых блюд, чтобы предотвратить повышение калорийности готового блюда.

Вы перегреваете полезное масло

Масла с низкой точкой дымообразования лучше применять для заправки салатов.

Некоторые из масел, такие как оливковое и масло кокоса, содержат питательные вещества, которые могут разрушаться при нагревании до высоких температур. Для общего приготовления жареной пищи в домашних условиях лучше использовать подсолнечное масло.

Вы жарите во фритюре

Конечно, такая пища очень вкусная, но употребление жаренной во фритюре еды может быть смертельным. «Процесс жарки превращает полезные для здоровья продукты, такие как овощи или нежирное мясо, в нездоровые, содержащие жир», – говорят диетологи.

Кроме того, потребление жареной еды может вызвать множество проблем со здоровьем, таких как болезни сердца и диабетом. Если вы не можете преодолеть свою слабость, лучше всего приобрести фритюрницу. Этот агрегат не требует большого количества масла для готовки блюд, поэтому вы можете наслаждаться любимой едой.

Вы используете неправильную посуду

Вы обязательно должны понимать, какие материалы применяются для создания посуды, которую вы покупаете. «Посуда с антипригарным покрытием является одним из главных виновников токсичности», – предупреждает доктор медицинских наук.

«Тефлон содержит искусственное химическое вещество, которое называется перфтороктановой кислотой (PFOA или C8)». Некоторые исследования выявили связь между воздействием PFOA и развитием рака, а также нарушениями функции печени. Лучше покупайте стеклянную, чугунную или стальную посуду.

Хранение остатков еды в пластиковых контейнерах

Вы всегда должны соблюдать осторожность при покупке контейнеров для хранения продуктов.

«Некоторые популярные на рынке контейнеры для хранения содержат бисфенол-А (БФА), который, как показали исследования, после проглатывания имитирует эстроген в нашем организме», – говорит доктор Серрано.

«Высокий уровень эстрогена приводит к набору лишнего веса, нерегулярным менструальным циклам, мигреням и более высокому риску развития онкологических патологий». Он рекомендует заменить пластиковые контейнеры на стеклянные контейнеры.

Вы добавляете много соли в пищу

Многие люди любят соленую пищу. Однако доктора говорят, что общее количество соли, употребляемой человеком за день, не должно превышать чайной ложки.

Проблема заключается в том, что соль скрыта во многих расфасованных продуктах: колбасе, чипсах, печенье и других.

По данным проведенных исследований, 70 процентов натрия приходится на обработанную пищу. Если вы покупаете готовую продукцию, внимательно читайте этикетки. Вы должны понимать, что бутерброд с кусочком мяса и бутерброд с ломтиком магазинной колбасы — совершенно разные вещи. И первый вариант не нанесет такого урона вашему здоровью, как второй.

Вы добавляете в пищу много сахара

Знаете ли вы, что среднестатистический житель нашей страны съедает около 68 кг сахара ежегодно? Это более чем в 5 раз более рекомендуемого диетологами количества.

«Десерты – очевидный виновник, но сахар часто прячется в других продуктах, таких как приправы, маринады и соусы, – предупреждает доктор Майя Крампф. – Натуральные виды сахара, такие как мед или кленовый сироп, незначительно лучше, но они по-прежнему способствуют повышению уровня инсулина аналогично рафинированному сахару».

Вместо этого врач советует приручить сладкоежку, подавая несладкие, щедро приправленные блюда или фруктовые десерты.

Вы часто кушаете полуфабрикаты и замороженную еду

Соблазнительно купить замороженные котлеты, которые обещают быть готовыми для вас всего за три минуты после пребывания в микроволновке, особенно после продолжительного, напряженного рабочего дня.

Но часто подобные продукты включают в себя большое количество консервантов и химикатов, которые опасны для вашего здоровья в будущем.

Помните, что люди подвергались их воздействию в течение очень непродолжительного периода в истории эволюции.

Мало того, что обработанные продукты питания оставляют в вашем рационе меньше места для более здоровых продуктов, они также содержат такие ингредиенты, как искусственно созданные консерванты, рафинированный сахар и белую муку.

Вместо полуфабрикатов диетологи рекомендуют выбирать натуральные продукты, такие как овощи, различные фрукты, яйца, и мясо, когда это становится возможным.

И, если вам нужно что-то купить в коробке, выберите тот продукт, состав которого вы знаете и в перечне которого нет незнакомых слов и обозначений.

Вы употребляете спиртное на голодный желудок

Если вы пьете вино на голодный желудок, эксперты не рекомендуют этого делать.

«Употребление натощак может привести к нездоровому росту сахара в крови, – говорят диетологи.

– Кроме того, вы наверняка обращали внимание, что чем дольше вы ожидаете, чтобы поесть после первого бокала, тем голоднее вы будете себя чувствовать, что может привести к перееданию».

Или может произойти обратное: употребление спиртного перед трапезой может подавить ваш аппетит, заставляя вас остаться голодным, не получив достаточного количества калорий и питательных веществ.

Вы используете только обезжиренные продукты

Были времена, когда эксперты по питанию утверждали, что любой жир является врагом, но, к счастью, эти времена благополучно миновали. Раньше многие покупали себе обезжиренные йогурты, сметану, кефир, творог и прочие продукты.

С тех пор ученые разделили хороший жир и плохой жир, люди стали понимать следующее: все жареное не слишком хорошо, для нашего организма, но авокадо либо рыба полны хорошего жира (содержат омега-3-жирные кислоты).

Доктора предупреждают, что недостаток жиров при готовке блюд на кухне — грубая ошибка.

«Помимо того, что жир является источником энергии и защитой органов, жир имеет функцию клеточной мембраны, запускает реакции, которые влияют на иммунную систему и обмен веществ, и позволяют поглощать витамины A, D, E и K». То есть полностью исключать жир из рациона и выбирать только нежирную рыбу и молочные продукты нельзя. Это обязательно скажется на состоянии вашей кожи, волос и общем самочувствии в целом.

Источник: //fb.ru/post/nutrition/2019/10/22/150415

9 ошибок в уходе за волосами, которые делают шампуни, бальзамы и маски бесполезными

Казалось бы, что можно сделать не так во время мытья головы? Буквально ничего. Но это лишь на первый взгляд. Если ответственно подойти к этому, то можно прийти к выводу: существует множество мелочей, на которые нужно обращать внимание! И вот перечень самых распространенных ошибок при уходе за волосами и кожей головы, которые совершают почти все люди.

1. Выбор средств по уходу за волосами

Стоит помнить, что шампунь необходимо выбирать исходя из того, какой у вас тип кожи головы. А кондиционер должен подходить к вашей структуре волоса.

Если у вас жирная кожа, то не следует выбирать твердые шампнуи с составом, включающим в себя агрессивные поверхностно-активные вещества, ведь такие средства поспособствуют ускорению выработки кожного сала, а также способны высушить верхние слои эпидермиса.

В то же время увлажняющие шампуни с питательными веществами способствуют поддержанию имеющегося цвета. Для поддерживания насыщенного оттенка выбирайте средства для окрашенных волос.

2. Смена ухода

Не нужно считать, что возможно заменить бальзам на маску, потому что это (якобы) поможет оживить тусклые и ослабленные волосы. На самом деле такое представление об эффекте средств для волос далеко от правды.

Вспомните, что эффект бальзама направлен на спаивание чешуек, тогда как целью маски является питание волос через проникание компонентов внутрь. Замена маски бальзамом приведет к спутанности, тусклости волос, а также к быстрому их загрязнению!

3. Не возлагайте больших надежд на шампунь

Как бы странно ни звучало, но многие забывают: основное предназначение шампуня — это обеспечение чистоты волос. Такие средства не предназначены для увлажнения и питания, ускорения роста волос. Шампунь лишь смоет грязь с кожи головы и остатки кожного жира, все.

Несмотря на то что пишут производители, правда такова. Все остальные приписываемые эффекты в большинстве своем почти незаметны. Поэтому не ожидайте поражающего результата от использования простого шампуня только потому, то так написано на этикетке. Исключением будут являться лечебные специализированные средства, которые выписываются врачами-трихологами.

4. Не умаляйте важности термозащиты

Использование фена или выпрямителя на постоянной основе предполагает также использование средств термозащиты. Такой уход будет защищать волосы от негативного воздействия высоких температур, а также облегчит процесс укладки в целом.

Но важно помнить о том, что необходимо подобрать подходящее средство. Термозащита на кремовой основе помогает при воздействии утюжков, щипцов и плойки для завивки. Однако спрей или флюид лучше использовать при укладке с помощью фена и не более.

А в солнечное время года стоит уделить особое внимание использованию масок и спреев с SPF-защитой, чтобы защитить волосы от негативного воздействия УФ-лучей. Да, не только кожа нуждается в защите от солнечных лучей!

5. Удаляйте лишнюю влагу перед использованием средств

Многие уделяют время на уход за волосами после принятия душа. Однако не стоит забывать, что использовать маски или бальзамы стоит после того, как вы несколько раз вытрите волосы полотенцем, чтобы они не были слишком влажными. Почему? Ответ прост.

Вода выступает в роли некоторого барьера, который препятствует действию активных компонентов в составе. Разумеется, волосы станут более мягкими и блестящими, но большая часть полезных веществ просто останется поверх слоя воды.

Но во всем нужно знать меру: просто подсушите волосы и оберните их полотенцем на несколько минут до впитывания лишней влаги, избегайте тщательного перетирания и зажатия.

6. Силиконы: да или нет?

На самом деле силикон, входящий в состав, не так страшен, как многие привыкли считать. Иногда такие химические соединения даже полезны! Особенно, если волосы вьются, повреждены или являются пористыми по своей структуре: в таком случае средства на силиконовой основе станут отличным помощником в уходе.

Их применение позволит облегчить укладку, защитить волосы от повреждений и предотвратить излишнее испарение воды. Будьте осторожны, потому что силиконсодержащие продукты не следует наносить непосредственно от корней: начинайте на расстоянии 1/3 или 1/2 от кожи головы. Также дополнительно используйте специальные шампуни для правильного очищения кожи головы.

7. Глубокое очищение не всегда полезно

Шампунь для усиленного очищения кожи головы стоит применять только в совокупности с силиконсодержащими средствами, о которых говорилось выше. Такие шампуни отличаются увеличенной концентрацией поверхностно-активных веществ, способных разлагать жир и грязь.

Косметика для глубоко очищения подходит обладателям жирной кожи головы или любителям использовать водостойкую косметику, силиконовые продукты, лаки и гели для волос.

Но после такой процедуры очищения просто необходимо использовать бальзам или маску для волос, иначе вам грозит сухость кожи.

Также подобные шампуни способны смывать краску для волос! Будьте внимательны и не используйте такую «тяжелую артиллерию» чаще одного раза в месяц.

8. Маски не панацея

Если вы возлагаете великие надежды на то, что дорогостоящие маски класса люкс способны творить чудеса, то у нас плохие новости. Средство действительно может спасти пересушенные или ломкие волосы. Однако это будет лишь визуальный эффект, в то время как истинные причины такого состояние не будут устранены.

Помните об этом и ответьте себе на вопрос: хотите ли вы вылечить волосы или придать им лишь поверхностное сияние?

Источник: Navolne

Источник: //klevo.net/9-oshibok-v-uhode-za-volosami-kotorye-delajut-shampuni-balzamy-i-maski-bespoleznymi/

10 серьезных ошибок при переустановке Windows

Все мы сталкиваемся с таким моментом, когда Windows начинает плохо работать, тормозить, глючить или забивается вирусами и троянами.

В этом случае лучшим способом вернуть ей былую скорость и надежность работы будет полная переустановка.
Но это довольно серьезный процесс, требующий подготовки.

В этом блоге я постараюсь предостеречь вас от самых распространенных ошибок при переустановке Windows.

Всегда делайте бэкап при переустановке Windows. Обязательно сохраните все важные пользовательские файлы на внешнем носителе.

Не торопитесь и подумайте, что из файлов и настроек этого Windows вам понадобится после переустановки? Это могут быть сохранения от игр, которые обычно лежат по адресу c:\Users\имя пользователя\Documents\

Иногда важные настройки программ лежат по адресу C:\Users\имя пользователя\AppData

 2 ошибка. Неправильный источник дистрибутива Windows.

Неправильно выбранный источник скачивания дистрибутива Windows несет большую опасность.

Сборки Windows с торрент трекеров могут быть заражены следящим ПО, которое встроено в систему и не обнаруживается антивирусом.Вы же не думаете, что сборка Windows 10_LTSC_Vasia_Super_Hacker_Edition.

iso сделана исключительно по доброте душевной?

Поэтому обязательно скачивайте MDSN образы Windows с сайта Microsoft!

 3 ошибка. Путаница с диском для системного загрузчика

У многих сейчас есть накопитель SSD под систему и накопитель HDD под файлы. И при переустановке Windows бывает нередка ситуация, когда загрузчик записывается на HDD, а сама Windows на SSD.

Все это работает до поры до времени, пока по каким-то причинам не потребуется отключить или заменить HDD. После этого работоспособность Windows теряется.

Я уже много лет, при переустановке Windows, отключаю все накопители, помимо диска С.

 4 ошибка. Выбор медленной флешки под запись дистрибутива Windows

Не жалейте флешки под запись дистрибутива Windows! Чем быстрее будет флешка, тем быстрее образ запишется на нее, тем быстрее произойдет установка Windows. Выбирайте скоростные флешки USB 3.0 и 3.1.

 5 ошибка. Запись на флешку дистрибутива устаревшей Windows без предварительной подготовки

Если вы пользуетесь устаревшими версиями Windows – Windows 7 и 8.1, то после переустановки вас ждет долгий процесс обновления, сопровождающийся перезагрузками.

Лучше сразу подготовьте образ, интегрировав в него обновления UpdatePack7R от simplix, в случае с Windows 7, и WinFuture с сайта winfuture.de для Windows 8.1.Об этом я подробно писал в блогах Windows 7 будет жить! и Windows 8.

1 в 2019 году как альтернатива Windows 7 и Windows 10.

Помимо обновлений, в образ с Windows 7 желательно интегрировать драйвера USB 3.0 для нового железа.

 6 ошибка. Сразу начать настройку Windows после установки

Никогда не начинайте настройку Windows сразу после установки! Сначала сделайте образ системы, благо она в свежеустановленном виде весит немного.

Я делаю два образа системы – один свежеустановленный и один после всех настроек.Образ системы можно сделать как с помощью средств самой Windows, так и с помощью сторонних программ типа Acronis.

Если что-то пойдет не так, то вы легко вернете Windows в первоначальный вид.

 7 ошибка. Не скачать драйвера до установки Windows

В случае с современной Windows 10 это не страшно, так как она сама установит все драйвера, скачав их из интернета. А в случае с устаревшей Windows 7, вы можете оказаться за компьютером, который не может подключиться к интернету, так как у него нет драйверов на сетевую карту!
Обязательно заранее скачайте драйвера хотя бы на сетевую карту.

Windows 10, несмотря на свою продвинутость, может скачать и установить вам драйвер на видеокарту совершенно непредсказуемой версии. Поэтому лучше пресечь эту самодеятельность, отключив ей интернет, установить свой драйвер и запретить обновлять драйвера.

 8 ошибка. Использование твикеров

Многие, сразу установив Windows, сразу кидаются ее настраивать с помощью сторонних программ. Например, “отключают” шпионаж с помощью Destroy Windows Spying (DWS) или “чистят” реестр с помощью CCleaner.

Делать это крайне нежелательно!Используя программы типа DWS, с закрытым исходным кодом, вы неизвестно что интегрируете в Windows. Утилита DWS уже попалась на установке корневого сертификата в систему! Разработчик внятных объяснений не дал.

Чистить реестр не нужно, эта чистка не дает ничего, кроме глюков!

 9 ошибка. Отключение обновлений

Многие сразу после установки Windows отключают обновления. Делать это надо с осторожностью, так как система становится уязвимой для троянов и шифровальщиков. От шифровальщика WannaCry пострадали как раз те, кто отключил обновления.

Патч, фиксящий уязвимость, которую использовал WannaCry, Microsoft выпустила за месяц (!) до эпидемии.
Поэтому лучше не отключать обновления совсем, но и не кидаться ставить их в свежевыпущеном виде.

Последнее время они вызывают кучу глюков и багов на всех версиях Windows.

Вообще, вопрос обновлений и времени их установки становится все более и более спорным.

 10 ошибка. Отключение встроенного антивируса

В Windows 10 встроен отличный антивирус, но многие отключают его, оставляя систему беззащитной перед вирусами. Так делать не надо! Он сам отключится при установке стороннего антивируса.
А сидеть совсем без антивируса в наши дни могут позволить себе только пользователи Linux, да и то уже не очень успешно.

 На этом все, я описал 10 главных ошибок, на которых я сам учился при переустановке Windows. Напишите, какие ошибки вы допускали в этом процессе? И как часто и по каким причинам вы переустанавливаете Windows? 

Источник: //netflow.by/blog/os-tweak/2721-10-sereznykh-oshibok-pri-pereustanovke-windows